lunes, 31 de octubre de 2011

Receta Flan de Turrón


Hola amigas ¿qué tal estáis? espero que bien esta entradita va a ser un poco diferente es una receta de cocina, jeje ¡algo nuevo para el blog!.. así que será la primera pero no la última...

Como la navidad está a la vuelta de la esquina y los turrones ya están a la venta ¿por qué no preparar un flan de turrón? ummm es muy fácil y rápido de hacer, y ahora es cuando más nos saben los turrones.

FLAN DE TURRÓN DE ALMENDRA MOLIDA



INGREDIENTES:

1 Turrón de almendra molina (turrón de jijona 300g)


1 paquete de flan royal grande (de 8 raciones)

1 litro de nata de montar (aunque la vamos a guisar pero es más suave que la de cocinar). También podemos usar 600 ml de nata y 400 ml de leche natural (yo lo hago así por lo de las calorias jeje)

1 poco de azúcar quemada para untar el molde.



ELABORACIÓN:

Ponemos la nata (500ml) en la batidora de vaso, con el sobre de royal y el turrón partido en trozos... (nos podemos chupar los dedos después de partirlo jeje)... batimos bien.

Colocamos la mezcla en un cuenco grande de cristal y lo metemos al microndas 5 min. a 600w (potencia media- baja). También podemos guisar el flan en un caldero al fuego, pero la mezcla al ser tan espesa suele pegarse.

Sacamos y removemos bien, añadimos los 500 ml restantes de la nata (o la nata- leche) y lo metemos otros  5 min. al microondas para que se guise bien.

Vamos mientras poniendo caramelo el el molde, lo untamos bien.

Sacamos nuestro flan, removemos, lo vertemos en el molde.... y dejamos reposar. Cuando esté casi frío lo metemos en la nevera.  En unas horas ya estará listo.

Podemos acompañar con nata o helado.

¡¡Qué aproveche!!

¡Feliz cocina jeje y feliz costura!

7 comentarios:

  1. Mmmmmm que buena pinta tiene amiga,aunque creo que me voy a chivar a dukan,jajajajja

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  2. Holaaaaaaaaaaaaa Yurena ... ainsssssssss esta receta es divina. . ajjajajja ainssssssss ahora que me he puesto a dieta ... ajajajajja ( que se le va hacer.... en Navidad la hago sin falta ) jajajja mil graciassssss y besotes

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  3. Hum me parece uma delicia,deu agua na boca!!!Bjsss

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  4. Delicioso Yurena, estoy deseando probar a hacerlo. Mañana mismo ;)

    besos

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  5. Me la guardo para hacerla un día que tenga invitados porque sino me lo como yo sólaaaa y luego vienen los pesares jejeje ,un besito

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  6. ¡Ala ya hemos empezado el régimen Navideño!, es decir " quilito paquí quilito pallá" buenisimo. Un abrazo

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  7. Muchas gracias, me la guardo, se me hace la boca agua solo de leerla.
    Yo aun tengo por la despenza turrones del año pasado, y ya se en lo que los voy a usar, ja ja ja
    Besitos

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